Blog de Maman gourmande, chineuse et un brin écolo!
30 Octobre 2013
Que c'est bon la soupe de Potimarron...Hier je l'ai cuisinée ainsi: j'ai coupé "le chapeau" du potimarron et je l'ai creusé afin d'enlever les pépins. A l'intérieur j'ai versé de la crème liquide. J'ai emballé le tout dans de l'aluminium et direction le four pour 1h15. La cuisson terminée j'ai récolté la chair et la crème et mixé le tout avec un peu de sel et du curcuma.
Normalement je voulais servir la soupe dans le potimarron pour amuser Petit Bolide mais j'ai trop creusé!